Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000

El diplomado virtual que forma expertos en Seguridad Alimentaria conforme a la ISO 22000

Nuestro Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000 es el trampolín que necesitas para llevar tu carrera al siguiente nivel.

Lo pagas hoy lo disfrutas hoy.

Modalidad Online | Doble certificación | Acompañamiento por tutor | Plantillas y herramientas gratis.

99 20 USD

Una semana de garantía (te devolvemos el dinero sin preguntas).

Estos son los principales beneficios de esta formación:

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Conocimiento Aplicado

Obtendrás un conocimiento profundo de la inocuidad alimentaria que podrás aplicar en tu trabajo diario. No solo aprenderás sobre los principios y normativas de la industria, sino también cómo implementarlos en una empresa de alimentos.

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Mejores Oportunidades de Empleo

Las empresas en la industria alimentaria valoran enormemente a los profesionales que entienden y pueden aplicar las normativas de inocuidad alimentaria.

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Desarrollo de Habilidades Técnicas

Aprenderás habilidades técnicas que son esenciales en el sector de alimentos, como la identificación de peligros, la implementación de sistemas HACCP y la realización de auditorías de seguridad alimentaria.

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Aumento en tu Valor como Profesional

A medida que profundices tu conocimiento y habilidades en seguridad alimentaria, aumentará tu valor como profesional en la industria, lo que puede llevar a mejores oportunidades de promoción y un mayor salario.

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Conexiones en la Industria

A través del diplomado, tendrás la oportunidad de conectar con otros profesionales de la industria y construir una valiosa red de contactos que podría ser útil a lo largo de tu carrera.

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Contribución a la Salud Pública

Al garantizar que los alimentos que se producen y venden sean seguros para el consumo, estarás desempeñando un papel vital en la protección de la salud pública. 

«Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año se enferman 600 millones – casi 1 de cada 10 personas en el mundo – por consumir alimentos contaminados, y 420.000 mueren. Los niños menores de 5 años llevan la mayor carga de enfermedades transmitidas por alimentos, con 125.000 muertes cada año».

Dr. Tedros Adhanom G., Director General de la OMS.

Conoce el programa completo de este diplomado:

Introducción al Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria

Este módulo inicial te introduce al sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA). Aprenderás acerca de los fundamentos de la ISO 22000, su aplicación global y cómo esta norma internacional se utiliza para garantizar la inocuidad de los alimentos en toda la cadena de suministro.

Las BPM y los Programas Prerrequisitos

Aquí aprenderás sobre las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Programas Prerrequisitos (PPR), que son esenciales para cualquier SGSA. Este módulo cubre cómo estas herramientas y técnicas de calidad y seguridad se implementan en la práctica para reducir los riesgos alimentarios.

Los Programas Prerrequisitos en Profundidad

Este módulo profundiza en los PPR, brindando una comprensión detallada de sus funciones y beneficios. Aquí podrás explorar cómo los PPRs proporcionan un entorno operativo adecuado para controlar y minimizar los riesgos de seguridad alimentaria.

El Sistema HACCP

En este módulo te explicamos todo sobre el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC, o HACCP por sus siglas en inglés), un sistema clave para la gestión de la seguridad alimentaria. Este módulo examinará cómo se aplica el APPCC para identificar y controlar potenciales peligros en el proceso de producción de alimentos.

Producto no Conforme y Acciones Correctivas

En este módulo aprederás cómo manejar productos no conformes y tomar acciones correctivas eficaces. A través de una comprensión sólida de estos conceptos, estarás mejor equipado para garantizar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios.

Gestión de Riesgos y Oportunidades

Este módulo te permite dominar la gestión de riesgos y oportunidades en el contexto de la ISO 22000. Aprenderás a identificar, evaluar y tratar eficazmente los riesgos, así como a aprovechar las oportunidades para mejorar continuamente la seguridad alimentaria.

Auditorías Internas

El último módulo del diplomado se centra en las auditorías internas, una herramienta vital para la mejora continua de un SGSA. Aquí aprenderás cómo planificar, realizar y reportar auditorías internas, asegurando que el sistema de gestión de la seguridad alimentaria sea eficaz y esté alineado con los estándares de la ISO 22000.

«Según un informe de la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos, se espera que el empleo de los profesionales de la tecnología de alimentos crezca un 6% entre 2019 y 2029, lo cual es más rápido que el promedio de todas las ocupaciones. Este crecimiento se debe a una mayor demanda de nuevos productos alimenticios y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria».

William W. Beach, Comisionado de la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos.

Nuestros profesores han trabajado en:

¿Por qué deberías elegir este diplomado?

 

Según un informe de la Food and Agriculture Organization (FAO), se estima que cada año 600 millones de personas en todo el mundo enferman después de comer alimentos contaminados.

Al convertirte en un experto en inocuidad alimentaria, no sólo estarás aumentando tu empleabilidad y posibilidades de promoción, sino que también estarás desempeñando un papel crucial en la protección de la salud pública.

Imagina poder identificar y controlar los riesgos de seguridad alimentaria, ayudar a tu empresa a cumplir con las regulaciones más estrictas, y ser el líder al que todos acuden cuando tienen una pregunta sobre inocuidad alimentaria. Con este diplomado, todo eso puede ser una realidad.

Este diplomado es para ti si:

Trabajas en la industria de alimentos

Ya sea que trabajes en una empresa de producción, distribución, regulación o en un establecimiento de servicio de alimentos, este diplomado te proporcionará los conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios.

Estás interesado en la seguridad alimentaria

Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres desempeñar un papel activo en la protección de la salud pública, este diplomado te proporcionará las herramientas necesarias para hacerlo.

Quieres una formación flexible

Si necesitas una opción de formación que puedas adaptar a tu horario y aprender a tu propio ritmo, este diplomado en línea es la opción perfecta para ti.

Deseas progresar en tu carrera

Si estás buscando oportunidades de ascenso o quieres ampliar tus posibilidades de empleo en el sector de alimentos, este diplomado te dará una ventaja competitiva.

Eres un emprendedor en el sector alimentario

Si tienes tu propia empresa de alimentos o estás pensando en iniciar una, este diplomado te ayudará a comprender las regulaciones de inocuidad alimentaria y cómo implementarlas en tu negocio.

Eres un profesional de áreas afines

Si trabajas en sectores como la biología, la química, la nutrición, la medicina veterinaria o cualquier otra área relacionada y deseas especializarte en inocuidad alimentaria, este diplomado te ofrecerá una formación completa y aplicada en este campo crucial.

El objetivo de nuestro sistema de formación y apoyo es impulsar tu carrera y aumentar tus posibilidades de empleo. 

 Este programa de estudio se ofrece en línea y se fundamenta en seis pilares clave de respaldo directo.

Flexibilidad: Estudia a tu propio ritmo con nuestro formato en línea y consigue un equilibrio entre trabajo, vida y estudios. Nuestra plataforma de aprendizaje está abierta 24/7.

Soporte en línea: Ofrecemos un soporte constante a nuestros estudiantes a través de un servicio en línea para responder a cualquier consulta o inquietud.

Red de Profesionales: Tienes la oportunidad de conectarte con una red de profesionales de la industria, lo que te permite establecer contactos valiosos para tu futura carrera.

Enfoque en Habilidades Clave: Desarrollo de habilidades que son fundamentales para el éxito en la industria, incluyendo el pensamiento crítico, la resolución de problemas y la comunicación efectiva.

Profesorado experto: Aprende de profesionales expertos en activo con una amplia experiencia en la industria de alimentos y en el sector productivo.

Contenido Actualizado: Nos mantenemos al día con las últimas tendencias y cambios en la industria para garantizar que nuestro programa de estudios sea relevante y actual.

No esperes más para llevar tu carrera al siguiente nivel. Matricúlate hoy mismo en nuestro «Diplomado en Inocuidad Alimentaria» y comienza tu camino para convertirte en un líder en la industria de alimentos.

¡Haz clic aquí para iniciar tu inscripción! Recuerda, el éxito espera a quienes están preparados.

Moldea tu educación con nuestro versátil Campus Online.

Sumérgete en una plataforma de aprendizaje en línea que se adapta a las demandas de tu vida profesional y personal.

Aprende a tu Ritmo

Nuestra plataforma de aprendizaje está abierta 24/7 para que puedas conectarte en el lugar y tiempo que desees. Además, se adapta a cualquier dispositivo conectado a internet.

Tutoriales en Vídeo y Guías Descargables

Aprende con instrucciones, paso a paso, y presentaciones claras y precisas, para una comprensión más rápida. Tendrás tu propio archivo de conocimiento para consultarlo siempre que quieras.

Autoevaluación y Juegos en Línea

Cada módulo cuenta con cuestionarios específicos para verificar que has asimilado los conocimientos, y puedes avanzar. Además, dispones de juegos interactivos para reforzar los temas de cada módulo.

Casos de Estudio

Dentro del diplomado se incluyen varios casos de estudio de la industria de alimentos, que te permitirán comprobar el alcance práctico de los temas aprendidos, y poner a prueba tu capacidad analítica.

Resuelve tus inquietudes con nuestra asistencia personalizada.

A través de nuestro soporte en línea a medida, puedes progresar de manera constante y mantener un alto nivel de entusiasmo y compromiso en tu aprendizaje.

Asesoramiento Personalizado

Consigue las respuestas a tus preguntas en un plazo medio de 24 horas hábiles. Las preguntas se envían a través del foro, por correo o por whatsapp.

Mentor Personal

Esta es tu línea directa con tu tutor, donde puedes recibir un seguimiento más personalizado que en las tutorías grupales.

Maximiza tu tiempo y avanza con 7 semanas de estudio intensivo.

Este programa está pensado para permitirte desarrollar un amplio conjunto de habilidades de Inocuidad Alimentaria en el periodo más corto posible. Nuestro enfoque no es simplemente sumergirte en horas de instrucción, sino proporcionarte conocimiento condensado y directamente aplicable en tu carrera o negocio.

Moderna Plataforma de Aprendizaje

Usamos moodle, un sistema de aula virtual que te permitirá desarrollar tu diplomado de una manera amigable y entretenida. El sistema moodle es el más extendido en el mundo.

Masterclasses Semanales en Directo

-Viernes de 19 h a 21h-
Cada semana se imparte una clase online en directo, para resolver dudas y reforzar el contenido del diplomado.

Sistema de goteo de contenido y barra de progreso

A medida que vayas avanzando en el diplomado se te iran desplegando los módulos y el sistema te avisa de forma gráfica tu porcentaje de progreso en el diplomado.

Evaluaciones en línea y juegos interactivos

Cada módulo contiene evaluaciones y juegos en línea para comprobar el grado de aprendizaje que has adquirido durante la formación. Las calificaciones las obtienes de inmediato en el libro de calificaciones.

Análisis de casos de estudio en la industria de alimentos

En cada módulo tienes disponible uno o más casos de estudio para que veas de primera mano cómo se implementa cada aspecto del SGSA en un empresa de alimentos.

Recibes un Certificado

Cuando finalices el diplomado, te enviaremos un certificado que puedes usar en tu hoja de vida o curriculum. Este certificado cuenta con código de seguridad QR para verificar la autenticidad del mismo.

Disfruta de estos bonos extra que vienen con el diplomado:

Por ser parte de este diplomado te entregamos sin costo alguno estos bonos extra que te serviran de apoyo en la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.

Herramienta de diagnóstico

Esta herramienta en Excel contiene todos los requisitos de la norma ISO 22000:2018 para que puedas realizar un diagnóstico (análsis de brechas) en tu empresa de alimentos. La herramienta te permite determinar qué tienes y qué te hace falta para implementar el SGSA.

5 Procedimientos del SGSA

Estos procedimientos son plantillas editables en microsoft Word para que aceleres la construcción de los documentos obligatorios de la norma ISO 22000. Los procedimientos son: Gestión de riesgos y oportunidades, Acciones correctivas, Contexto y Partes Interesadas, Auditorías internas.

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No tienes que decidir ahora. Puedes acceder al diplomado y tomar una decisión en los próximos 7 días.

Si no te gusta el contenido del programa o te das cuenta de que este diplomado no es para ti, sólo tienes que escribirnos y te devolveremos el 100% de tu dinero.

Así de fácil, sin condiciones y sin tener que dar explicaciones.

Preguntas y dudas frecuentes

¿Debo cumplir un horario?

No, todo el contenido del diplomado está disponible 24/7 en nuestra plataforma de aula virtual, lo único que tiene horario son las sesiones en vivo que se realizan los viernes en la noche.

¿Es obligatorio asistir a las clases en vivo?

No, se recomienda que asistas a las clases en vivo para que refuerces todo lo aprendido en la plataforma virtual, pero si no puedes asistir, las clases quedan grabadas y las podrás ver en el momento que desees.

¿Cuántas clases en vivo tiene el diplomado?

El diplomado dura seis semanas, y por cada semana tendrás una clase en vivo de dos horas, lo que da un total de 6 clases en vivo con nuestros expertos.

¿Para quién está diseñado el Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000?

Este diplomado está diseñado para cualquier profesional interesado en la seguridad alimentaria. Es ideal para aquellos que trabajan en la industria alimentaria, como gerentes de calidad, supervisores de producción, y consultores de seguridad alimentaria, pero también es relevante para cualquier persona que desee aprender más sobre los sistemas de gestión de seguridad alimentaria y la norma ISO 22000.

¿Cuánto cuesta el diplomado?

La inversión que debes realizar es de 196 dólares.

¿Qué voy a aprender en el Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000?

En este diplomado, aprenderás sobre los principios fundamentales de la seguridad alimentaria y cómo se aplican en la práctica. También te familiarizarás con la norma ISO 22000 y aprenderás a implementar y gestionar un sistema de gestión de seguridad alimentaria en conformidad con esta norma. Además, el curso cubre aspectos como la gestión de riesgos, la manipulación de productos no conformes, y la realización de auditorías internas.

¿Cómo me beneficiará la certificación en ISO 22000?

La certificación en ISO 22000 demostrará tu compromiso con la seguridad alimentaria y te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de los alimentos. Esto puede abrirte nuevas oportunidades de carrera, permitiéndote destacarte en un mercado laboral competitivo y demostrar a los empleadores potenciales tu competencia en este área crucial.

¿Es necesario tener experiencia previa en la industria alimentaria para inscribirse en el diplomado?

No, no es necesario tener experiencia previa en la industria alimentaria para inscribirte en este diplomado. El curso está diseñado para ser accesible tanto para los principiantes como para los profesionales con experiencia, y todos los conceptos se explican de manera clara y comprensible.

¿Cuánto tiempo dura el Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000?

El tiempo de duración puede variar dependiendo del ritmo de aprendizaje del estudiante. Por lo general, el diplomado puede durar entre cinco y seis semanas. Te recomendamos que revises la información detallada del curso para obtener la información más precisa.

¿Este diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000 se imparte en línea?

Sí, este diplomado se imparte completamente en línea. Esto significa que puedes aprender a tu propio ritmo y desde la comodidad de tu hogar. Tendrás acceso a todos los materiales del curso a través de nuestra plataforma de aprendizaje en línea.

¿Recibiré una certificación después de completar el Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000?

Sí, una vez que hayas completado satisfactoriamente todas las unidades del diplomado y cumplido con los requisitos establecidos, recibirás un certificado de finalización que evidencia tus conocimientos y habilidades en la norma ISO 22000 y la inocuidad alimentaria.

¿Es necesario comprar materiales de estudio adicionales para el diplomado?

No, todos los materiales necesarios para el diplomado están incluidos en la matrícula del curso. Todos los recursos del curso, desde lecturas y presentaciones hasta cuestionarios y evaluaciones, están disponibles en nuestra plataforma de aprendizaje en línea.

¿Qué soporte y recursos estarán disponibles para mí mientras curso el Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000?

Como estudiante del diplomado, tendrás acceso a una variedad de recursos y soporte para ayudarte en tu aprendizaje. Esto incluye acceso a un tutor en línea para responder a tus preguntas, una comunidad de aprendizaje en línea donde puedes interactuar con otros estudiantes, y una variedad de materiales de aprendizaje digital, como presentaciones, lecturas, y videos.

¿Cómo puede ayudarme este diplomado a mejorar la inocuidad alimentaria en mi lugar de trabajo actual o futuro?

Al obtener una comprensión profunda de la norma ISO 22000 y de cómo implementar y mantener un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, estarás equipado para mejorar la seguridad y calidad de los alimentos en cualquier entorno de trabajo, ya sea un restaurante, una fábrica de alimentos o un supermercado. Además, las habilidades y conocimientos que adquieras te permitirán asesorar a otros en estas áreas y llevar a cabo auditorías internas para asegurar el cumplimiento de la norma.